カプセル カッター。 大根おろしが楽に作れる。レコルト「カプセルカッターボンヌ」をブログでレポート!

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カプセル カッター

毎日のお料理に、ちょっと使うのにちょうどいいサイズ感のフードプロセッサー 『カプセルカッター ボンヌ』。 見た目の可愛らしさだけでなく、1台7役をこなす優れもの。 早速、どんなフードプロセッサーなのかチェックしてみよう。 4㎝・ 希望小売価格 税抜6,500円・2019年6月発売)。 コンパクトでカラフル、そしてシンプルでスタイリッシュな調理家電シリーズだ。 『カプセルカッター ボンヌ』のBonne(ボンヌ)は、フランス語で「お手伝いさん」という意味。 お手伝いさんのごとく、毎日の料理の下ごしらえをスピーディにこなしてくれる。 左から、シャフト、オリジナルスパチュラ、泡立てプレート、おろしプレート プレートが2枚付属しているのが特長。 「おろしプレート」を使えば、大根おろしが手でおろすよりも断然速く、楽に、しかも大量に。 「泡立てプレート」を使えば、短時間できめ細かいメレンゲやホイップクリームが出来る。 どちらのプレートもシャフトにプレートをはめて、カップにセットするだけ。 付け替えも簡単。 本体は、複雑な操作や設定の必要がないシンプルなデザイン。 電源プラグをコンセントに差し込み、本体をカバーの上にセットし、上部にあるプッシュボタンを押すだけで操作が出来る。 正しくセットされていないと本体は作動しないので安全。 直感的な操作だから、扱いも難しくないのがいいところ。 モーター回転数は1分間に24,000回ととてもパワフル。 ほとんどの下ごしらえは約1分の攪拌で完了する。 時短にもなるし、料理の幅も広がること間違いなし。 食事からデザートまですぐに試したくなるメニューが28品掲載された、料理研究家・管理栄養士のエダジュンさん監修のオリジナルレシピ付き。 「カプセルカッター ボンヌ」で肉みそ作り! 今回はレシピ集より「作り置き可能!肉みそ」をつくってみよう。 豚バラブロックやしいたけなどの材料を用意する。 用意した食材をカップの中に入れて、ボタンを押して攪拌! 素材がしっかりとミンチ状になったらOK。 30秒程度の攪拌で、あっという間に混ざった。 あとはフライパンにごま油をひき、中火でそぼろ状になるように炒めていくだけ。 しっかりとした濃いめの味付けで、ごはんがすすむ味! そうめん、焼きそばなどの麺類や炒め物の調味料としても使えて便利だ。 冷蔵で3~4日程度保存できるのもうれしい。 容量500mlながら1~2人分程度の少人数な分量も作りやすい。 カラーは、カーマインレッドとシャンパンホワイト。 快適な使い心地とインテリア性の高いデザインは贈り物にもおすすめだ。 『カプセルカッター ボンヌ』の機能を分かりやすくまとめた動画はこちら。 月別記事• 105• 114• 108• 128• 110• 124• 116• 125• 117• 108• 103• 118• 108• 132• 148• 106• 127• 113• 113• 110• 101• 103• 105• 103• 124• 17 ピックアップ!• 2020年6月29日 Released from 山田養蜂場• 2020年6月29日 Released from 日本ケロッグ• 2020年6月27日 Released from 山田養蜂場• 2020年6月26日 Released from 亀屋万年堂• 2020年6月25日 Released from 文明堂東京• 2020年6月25日 Released from 日本エイテックス• 2020年6月25日 Released from 白元アース• 2020年6月24日 Released from ミツハシ• 2020年6月24日 Released from フジッコ• 2020年6月23日 Released from 共栄製茶• 2020年6月22日 Released from 盛田• 2020年6月22日 Released from ライオンケミカル• 2020年6月19日 Released from マツモトキヨシホールディングス• 2020年6月19日 Released from ビオクラ食養本社• 2020年6月18日 Sponsored by 日本エイテックス• 2020年6月18日 Released from 軽井沢ブルワリー• 2020年6月18日 Released from 亀屋万年堂• 2020年6月17日 Released from コニシ• 2020年6月17日 Released from 亀屋万年堂• 2020年6月17日 Released from Hamee.

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楽天市場のキッチン家電ランキングでも、BRUNO(ブルーノ)やBRAUN(ブラウン)の人気ハンディブレンダーと並んで、 どちらも上位にランクインされています!(2019. 19現在) CHECK カプセルカッターボンヌとキャトルの違いは? カプセルカッター「ボンヌ」は「キャトル」の最新型で、2019年の夏に販売開始されました。 値段は「キャトル」より少し高めの設定になっています。 カラー展開が異なる 「ボンヌ」はカーマインレッドとシャンパンホワイトの2色。 「キャトル」はパールホワイトとパールピンクとパールイエローの3色。 (ショップによっては限定色のオレンジも) 付属品が異なる 新製品の「ボンヌ」には、 ・おろしプレート ・泡立てプレート が新たに付属品として追加され、 1台7役のフードプロセッサーとなりました。 元々「キャトル」は、1台5役(刻む・混ぜる・練る・潰す・砕く)の機能を備えています。 4cm 「キャトル」のサイズ: 幅11. 3cm サイズは幅が1cm程度増えただけなので、コンパクトな仕様は変わらずでした。 付属の専用レシピブックのレシピ数は減った? カプセルカッター「ボンヌ」に付属されている専用レシピブックは、28レシピが掲載されています。 しかし、「キャトル」に付属されていたレシピブックには43レシピが掲載されていたので、レシピ数だけ比べると減っているようですね。 私はこういったレシピブックを見ながら作ることがないので(クックパッド頼り。 笑)あまり気にしていません。 レコルトのカプセルカッターボンヌの便利ポイントと口コミ紹介 やっぱり気になるのは少しでも新しい機種! しかも値段はちょっとしか違わない! ということで、ここからは新製品の「ボンヌ」についてご紹介していきますね。 でも、カプセルカッターなら少量の食材でもしっかり撹拌してくれます! 生姜やニンニクなど香りが大切なもの、デコレーションに少しだけ使いたいホイップクリームなど、少量でも使えるというのは本当に助かりますよね。 使い心地について ・ご飯支度の時短になれば…と思って買いましたが、体力や気力の消耗まで和らげてくれます! ・フードプロセッサーより洗うのが簡単なので、手軽に使うことができて満足しています。 ・モーター音はそんなに気になりません。 ・4枚の刃がバラバラな角度で付いているので、ムラなく撹拌できました。 活用法を紹介 ・飼い犬の餌に野菜を混ぜるときに、簡単に細かくできるので重宝しています。 ・冷凍したフルーツとヨーグルトで、美味しいスムージーがあっという間にできました。 ・鶏むね肉が一瞬でひき肉になるので、つくねやナゲット作りに役立ってます。 ・冷凍の固いマンゴーも、あっという間にスムージーになりました。 見た目の感想 ・デザインが可愛らしく、赤にしましたがとっても気に行ってます。 ・サイズ感が良くて、インテリアとして飾ってるだけでもおしゃれに見えます。 ・コンパクトだしオシャレなので、収納せずにそのままカウンターに出したままにしています。 ・パステルカラーではなくビビッドな色は、キッチンの差し色になるので良いですね。 気になった点 ・ちょっと小ぶりな感じもしますが、家が狭いのでちょうど良かったです。 ・入れすぎると混ざりにくいことがあるので、容量には注意が必要です。 ・氷を砕く時の最初の方だけ動作音が気になりますが、夜中にするわけじゃないので問題ありません。

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レコルトカプセルカッターボンヌはキャトルより進化!2つの違いと評価は?

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本体(上部にプッシュボタンあり)• カップ• カバー• ブレード• シャフト• おろしプレート• 泡立てプレート• オリジナルスパチュラ• 取り扱い説明書• レシピブック カップは割れにくいトライタン樹脂を使用。 カップ単体でも買い足しが可能 カップは容量が500mlなので、大根おろしをたくさん作りたい時も便利です。 割れにくいトライタン樹脂を使用しており、カップ単体でも購入することができます。 玉ねぎや人参のみじん切りなど、食材を細かくカットする時はブレードを使用します。 離乳食づくりにも便利なパーツです。 使用後はブレードシャフトを持ち、ブラシなどで洗います。 カップに取り付ける透明な蓋はシリコンパッキンが付いており、しっかりと蓋を閉じることができます。 取り外しがしやすいように両サイドに小さな持ち手が付いているのも便利なポイント。 蓋が正しくセットされていないと本体は動作しない仕組みになっています。 電源コードの長さは約1m 本体に付いている電源コードの長さは約1mでした。 長すぎると調理台の上でかさばってしまうので、使いやすい長さです。 差込口が遠い場合は事前に使用スペースとの距離の確認がおすすめです。 カプセルカッターボンヌの箱の中には取り扱い説明書(保証書)とミニレシピブックが入っていました。 レシピブックは食材別にカプセルカッターの使用方法が掲載されており、使用前に読むと使い方がよくわかります。 「おろしプレート」と「泡立てプレート」が追加されたモデル ボンヌで追加されたおろしプレート(左)と泡立てプレート(右)です。 シャフトにセットして使用しますが、真ん中に突起がある面を上にして設置します。 カプセルカッターボンヌのセットの中で入っていて特によかったと思ったのが、オリジナルスパチュラです。 カップに合わせた長さで作られており、大根おろしや玉ねぎのみじん切りをスムーズに取り出すことができます。 使用しない時はフックに掛けたり、カトラリーケースに入れるなど収納のしやすさも嬉しいポイントです。 1回に入れる材料の目安 取り扱い説明書には1回に入れる材料の目安が掲載されていました。 氷は250g、お肉は200g、野菜とフルーツは200〜250gが目安です。 おろしプレートを使用する大根やその他の野菜は3cm角以下の大きさ(200gまで)が目安で、多く作りたい時は少しずつ追加していきます。 おろしプレートで辛い大根おろし作りがラクになりました 手動の大根おろし器は省スペースで収納でき、美味しい大根おろしが作れる便利なアイテムです。 ただ、大根おろしを作る頻度が多いと億劫になることも。 カプセルホルダーボンヌは電動で早く大根おろしを作ることができ、洗い物も少ないので作業負担が減りました。 まずは大根の皮をむき、一口大の大きさにカットします。 (3cm角以内) スーパーで販売している「切れてるカマンベールチーズ」をイメージして切りました。 シャフトにおろしプレートをセットします。 ギザギザが付いている面が上側です。 カップにおろしプレートをつけたシャフトをセットしました。 シャフトを囲むように大根を並べます。 カップの形に沿うように大根の丸い部分を外側にし、円形に並べました。 大根が重なっていたり、向きがバラバラだと上手く回転しない場合があります。 大根を入れたら蓋をセットします。 シリコンパッキンが浮いた状態だと本体は動作しません。 本体の電源をつなげて準備が完了です。 回転させると音がなります。 フードプロセッサーなのでやはり音は大きいです。 マンションで使用する時は窓を閉め、朝早い時間と遅い時間の使用は避けるようにしています。 大根おろしは連続プッシュで作ります😊連続撹拌時間は2分までです。 — ぱんくま clipnotebook 上のボタンを何度かプッシュし、大根おろしができました。 本体と蓋を外してみると、中に大根の小さい球がいくつか残っていました。 手動のように手を切る心配がなく、材料もきちんと使い切ることができます。 大根おろしをカップから取り出す時はスパチュラを使用します。 付属のスパチュラが便利です。 まだ水気をきる前の状態ですが、ふわふわの仕上がりに満足しています。 きめ細かく、ふんわりとした大根おろしができました。 カプセルカッターボンヌで作った大根おろしは蕎麦や焼き魚、みぞれ鍋、焼肉の時に重宝しています。 ちょっと大根おろしを用意したい時にも便利です。 釜揚げしらすとたっぷりの大根おろしの組み合わせも好きです。 焼肉もタレと塩が中心でしたが、大根おろしとポン酢の組み合わせが増え、さっぱり食べることができるようになりました。 手動の大根おろし器でも作れますが、作業のラクさで毎回カプセルカッターを使用しています。 おろしプレートはりんごや生姜のすりおろしにも おろしプレートは大根だけでなく、りんごや生姜、にんじんのすりおろしにも使用できます。 りんごの皮をむき、一口大にカットしました。 おろしプレートの上に置きました。 りんごのすりおろし🍎 — ぱんくま clipnotebook 大根おろしと同じようにリンゴも小さい球のような状態に。 すりおろしリンゴはそのまま食べたり、ソースやジャムに使用することができます。 泡立てプレートで生クリームを泡立てる。 メレンゲ作りにもおすすめ 追加されたプレートのもう1種類が「泡立てプレート」です。 泡立てプレートはメレンゲや生クリーム、バターづくりに使用できます。 シャフトに泡立てプレートを取り付けます。 プレートの中央に突起がある面が上側です。 生クリームは直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やしておきました。 20〜30秒ほど連続プッシュし、状態をチェックします。 少しゆるめですが、美味しい生クリームができました。 メレンゲを作る場合は卵白2個をカップに入れ、砂糖大さじ1を加えてから40秒ほど連続プッシュします。 本体以外は丸洗いができ、手入れがしやすい カプセルカッターボンヌを使用してみて特に感じたのが、手入れのしやすさです。 特におろしプレートと泡だてプレートは洗いやすく、使用後の片付けがラクでした。 上の本体以外は洗うことができ、パーツも少ないです。 食洗機の使用はNGでした。 取り扱い説明書にも洗うことができるパーツ、できないパーツが記載されていました。 台所用中性洗剤を含ませたスポンジで洗うことができます。 インテリアに馴染みやすいデザインも魅力 レコルトの調理家電は可愛いデザインが多く、見せる収納にも取り入れやすいです。 よく使用するパーツはカップの中に入れ、カプセルカッターを立てて収納しています。

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