福岡 牡蠣小屋。 福岡・糸島の牡蠣小屋完全ガイド~岐志漁港おすすめ店、アクセス他

牡蠣小屋 福岡|西日本最大級トリアス久山のカキ小屋恵比寿丸

福岡 牡蠣小屋

糸島の牡蠣小屋とは 糸島の牡蠣小屋は、糸島の沿岸でカキ養殖している漁師さんが直営する、焼き牡蠣を中心とした海鮮バーベキューのお店です。 真牡蠣のシーズンである10月頃から3月頃までの冬の間だけ、糸島市内の4つの漁港に26の牡蠣小屋がオープン。 糸島市内、福岡市内はもとより、九州各県からも食べに来られる冬の風物詩となっています。 牡蠣のほか魚介類だけでなく、刺身や海鮮丼、カキフライ、さらには鍋料理やパスタなどのサイドメニューも豊富で、 牡蠣が苦手な方と来ても楽しめるスポットとなっています。 当サイトは、糸島漁協さん所属の牡蠣小屋を中心に、福岡市と糸島市にまたがる糸島半島に点在する牡蠣小屋や福岡市内に点在する牡蠣小屋の様子をお伝えしております。 各店舗の営業時間やメニューや料金、そして4つの漁港、26の牡蠣小屋の場所や、アクセス方法などについても紹介していますので、ご来店になる際の参考にしていただけましたら幸いです。 ここで紹介している牡蠣小屋以外にも、福岡市内、天神や博多、個人などで営業している牡蠣小屋も多数点在していますのでお楽しみ下さい。 2019秋-2020春の糸島の牡蠣小屋 2019秋-2020春シーズンのだいたいの営業状況です。 糸島の牡蠣小屋と言うのは、糸島半島内にある漁港ごとに、そこの漁師さんが直営している「焼き牡蠣」が食べられる小屋のことです。 いずれの店舗も似たような感じなのですが、それぞれの店舗がメニューやサービスなどに工夫を凝らして、 お客様に喜んでもらおうと牡蠣を提供しています。 牡蠣料金 1,000円 1kg:牡蠣1盛 シーズンごとに価格は変動します 営業時間 10:00-17:00 店舗により若干違います 定休日 不定休 店舗により若干違います 期間 10月頃〜4月末頃 店舗数 岐志漁港:12店舗 船越漁港:8店舗 加布里漁港:2店舗 福吉漁港:4店舗 住所 糸島市内の各漁港 岐志、船越、加布里、福吉の各所 電話番号 アクセス JR筑肥線筑前前原駅前からタクシーで約10分〜20分 昭和バスも運行中 駐車場 有り、大型バス駐車可能 持ち込み 調味料、飲み物(アルコール、ジュース類)、おにぎり、ご飯類 メニュー 焼き牡蠣、エビ、イカ、ホタテ、ヒオウギ貝、ウィンナー、アワビ、牡蠣飯、おにぎり、 など各店舗でオリジナルメニューをそろえています。 askanditsgiven. ところで牡蠣小屋って何ができるの? What is an oyster hut 漁師直営の小屋で養殖された牡蠣を焼いて食べる海鮮バーベキュー。 牡蠣以外のメニューも豊富! 何店舗くらいあるの? Where is the oyster hut? 福岡県の西部び糸島市の玄界灘に面した漁港5箇所に点在。 26店舗もあります。 購入方法や予算は? Purchase method and budget 牡蠣は1kgで1,000円。 海産物やご飯なのサイドメニューやセットメニューも豊富。 お一人2500円くらいかな。 プラス飲み物代。 食べ物やアルコールを持ち込んでいいの? Can be brought in おにぎりや飲み物、調味料は持ち込みOK。 持ち込み料金もなし。 焼いて食べることは禁止です。 美味しくための簡単な秘訣 How to bake oysters 焼き方は自由。 しっかり火を通してください。 ただし焼きすぎると殻が爆ぜて危険です。 トッピングはあると楽しい Bring a topping 調味料はいろいろあると嬉しい。 お勧めは大根おろし、とろけるチーズ バスやタクシーで行く方法は? access 車があるとチョー便利だけど、近くのJRの駅からタクシーでも可。 片道3000円くらい。 レンタカー借りてもいいかも たくさんあるけどどこがいいの? The best oyster hut 値段はあまり変わらないのでメニューの豊富なところや料理がおいしいところが可。 ガス焼き、炭火焼で選んでもいいかも 目的別 牡蠣小屋紹介 デートや宴会、目的別に利用できる牡蠣小屋をご紹介します。 オシャレな牡蠣カフェ(豊久丸)もありましたがリニューアルで同じデザインになりました。 座席から眺めるオーシャンビューの店舗もありますが、見晴らしがいいわけではないです。 どの牡蠣小屋も100名は入るので大丈夫。 船越の牡蠣小屋は200名でも収容可能です。 大型バスも駐車可能 珈琲が飲めるっていいよね 煮詰まりすぎというのもありますが・・・ 牡蠣小屋店舗紹介 それぞれの漁港ごとに、その特徴と店舗ごとの案内を掲載しています。 中型の店舗が12店 2019年にリニューアルしてきれいになっています Kishi Oyster huts 200名は収容できる大型店舗が8店、駐車場も広いので大型バスも駐車可能。 日本最大級の店舗群だと思う Funakoshi Oyster huts 中型店舗2店 天然のハマグリが特産 Kafuri Oyster huts 老舗の中型店舗が4店舗 牡蠣小屋発祥の地らしいです Fukuyoshi Oyster huts 広告主さんも募集してます 牡蠣小屋のいち早い情報は、 でもお伝えしていますので、 ご希望の方はメルマガにご登録くださいね。 当サイトで牡蠣小屋の最新情報をお知らせしますので、糸島牡蠣小屋ご訪問の参考にしていただければ幸いです。 広告主さんも募集しています。 当牡蠣小屋サイトは多くの皆様にご覧いただいているので、お店の宣伝のお手伝いができると思っております。 糸島の牡蠣小屋情報 更新履歴(過去記事) 糸島牡蠣小屋の過去記事はこちらに保管しております。 ぜひご覧ください。 参考 糸島近郊、福岡の牡蠣事情 福岡市近郊の牡蠣小屋情報 糸島以外にも、牡蠣を食べさせてくれるお店をご紹介します。 福岡市内のお店であれば、糸島から牡蠣を仕入れているところも多いようです。 どうしても牡蠣が食べたくなったのであれば、お近くの店舗で食べられてもいいと思いますよ。 店舗名 住所 特徴 カキ小屋 湾岸丸 福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多内 福岡市内のベイサイドプレイス博多にてオープンするオイスターバー ももち浜 かき小屋マリゾン 福岡市早良区百道浜2-902-1 島から直送されたカキが食べられるお店 かき小屋はやっとぉ 福岡市中央区高砂1-8-1 FBS向かい側にある牡蠣小屋 かき小屋 べたなぎ 福岡市博多区金の隈1-21-30 殻付き牡蠣をやかんで酒蒸しにする、名物の「やかん焼き」 釣船茶屋ざうお天神店 福岡市中央区長浜1-4-15 浜焼き白浜家 糸島市志摩芥屋677-2 糸島の芥屋にある浜焼きの店、焼き牡蠣もあります。 夜までやっています。 牡蠣酒場 まるなな 福岡市東区箱崎3-8-20 名物はガンガン焼き クレイン 糸島市志摩久家2527-46 糸島で天然の牡蠣が食べられる個人店舗 恵比寿丸 トリアス久山店 糟屋郡久山町大字山田1111(トリアス内) 漁港から直送した糸島産や唐津産の新鮮な大粒牡蠣が楽しめます 磯っこ商店 福岡博多筑紫口店 福岡市博多区博多駅東2-10-16 兵庫県播磨灘産のカキを1年中提供している。 店内に盛られたカキを好きなだけバケツに入れて、自分の席のコンロで焼いて食べるシステム かき小屋ベイサイド 福岡市博多区築港本町13-6 3種類を味わえる「かき食べ比べセット」が好評 杉能舎のカキ小屋 福岡市西区元岡1442 糸島市内にある酒蔵が経営している牡蠣小屋、豊漁丸より直送のおいしい牡蠣が味わえます。 牡蠣の蔵 北九州市門司区吉志329-2 居酒屋スタイルの牡蠣・海鮮の専門店 牡蠣小屋はちがめ 北九州市小倉南区曽根新田南4-1-2 豊前海一粒牡蠣が食べられる北九州の牡蠣小屋 お近くの牡蠣小屋でお楽しみくださいね。 糸島の牡蠣の養殖事業と牡蠣小屋の状況 糸島の牡蠣の養殖は1990年ころから行われていたらしく、まずは2002年ころに「産地直売所」での販売が中心で、 その後「牡蠣小屋」が始まったようです。 このサイトでは、2008年頃から牡蠣小屋をレポートしているので、牡蠣小屋の営業開始が始まって少し経過したころからの付き合いとなります。 牡蠣の養殖に使う筏の数も2004年を境に伸びていて、2004年に約50基だった筏は、2013年には300基に迫るようになっています。 10年で約6倍の伸びを示しています。 また2014年の糸島地域におけるカキ養殖生産量は約500トン、生産金額は4億7千万円だそうです。 牡蠣小屋への訪問者数は、2014年は34万人となっています。 それから、どれくらい飲み食いしているかと言うと、一人あたり約2,000円となっています。 お土産に400円程度使っているようなので、意外と皆さん少ない感じですよね。 この購買力のデータは2014年の数値なのですが、現在は焼き牡蠣以外のメニューも多くなっているので、客単価もかなり上がっていると思われます。 糸島漁協とカキ養殖業者で作るカキ養殖部会では「地元産のカキ・水産物しか取り扱わない」など内規の取り決めを厳格にしたり、 出荷するカキの「安心・安全」のための学習会、地元の市町村、関係機関との連携推進などを進めています。 また糸島の牡蠣のブランド価値を高めてゆくためにサイズや内容・品質の規格を定めて、品質の統一化安定化を図り、 ブランド力の向上にも力を入れています。 この報告書が出された2016年頃は、糸島半島全体が何回目かの観光ブームとなったころであり、牡蠣小屋もさらに脚光をあびたと思われます。 ですので、現在は調査された頃よりもさらに売り上げも伸びていることでしょう。 カキの養殖は自然相手なので難しい面もあると思いますが、焼き牡蠣をしているとたまに水っぽい牡蠣に当たることがあって残念な気持ちになります。 私個人は「たまにはこういうカキもあるよね」という感じですが、 そのような品質の低い牡蠣に出会うと、牡蠣小屋が初めての人に対する印象は悪くなりかねません。 ですので、特にブランド化の向上に向けては、牡蠣の品質を高めていってほしいなと思います。 加布里では、大きさ毎に価格が決まっていたりするので、そういう取り組みもいいかと思います。 もちろん、殻の大きさからは中身の品質はわかりにくいですけどね。 さらなる牡蠣養殖、牡蠣小屋の発展を祈念しております。 出展: 牡蠣小屋入門 Introduction to oyster hut 糸島の牡蠣小屋丸わかり 牡蠣小屋入門:1〜9を順にお読みください• What is an oyster hut• Where is the oyster hut? Oyster hut system• Can be brought in• How to bake oysters• Bring a topping• access• The best oyster hut• 牡蠣小屋紹介(27店舗)• Kishi Oyster huts• Funakoshi Oyster huts• Kafuri Oyster huts• Fukuyoshi Oyster huts• Complete guide 人気投票ランキング Ranking 読者が選んだ人気投票ランキング•

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【牡蠣小屋】2020年に福岡でおすすめの糸島カキ小屋ランキング|食べ放題・時期がいつからか

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01 博多駅・福岡空港から「岐志漁港」までのアクセス 糸島は島と呼ばれながらアクセスは比較的簡単。 福岡空港や博多駅からでも、「地下鉄空港線(唐津・筑前前原方面)」にのれば電車1本で行けるんです。 所要時間もわずか40分ほどなので、日帰りトリップとしてもおすすめのエリア。 筑前前原駅 北口(バスは北口からでます) 玄関口である「筑前前原駅」についたら、「岐志漁港」までの主な移動手段は以下の4つ。 運賃は一律200円なのでコストをおさえることが出来ますが、日によっては1時間に1本ほどしかない場合も。 おすすめの移動手段は、駅前でレンタカー又はレンタルバイクを借りて移動すること。 時間を気にせず自分のペースで移動することができますし、漁港前は十分な駐車スペースがあるので安心です。 また、天気が良く時間に余裕のある人は自転車をレンタルしてゆっくり周るのも良いかもしれません。 駅前の糸島観光協会にて、電動アシスト自転車を借りることが出来ますよ。 タクシーは1時間一律4000円で貸切ることも可能。 駅に沢山停まっているので、詳しい料金は運転手さんに聞いてみてくださいね。 自慢の新鮮な牡蠣を、シンプルに焼きでいただくことにしました。 ここでは半分の500gで500円にすることも可能。 一人旅や女性同士でいろんな種類の牡蠣料理を食べたい時にも嬉しいサービスです。 徳栄丸 外観 ほとんどの牡蠣小屋では、お客さんにはジャンパーの貸し出しがあります。 炭やコンロの上で自分達で牡蠣を焼くため、灰がまってお洋服についてしまうんです。 お店の椅子の下には荷物入れが用意されているので、鞄やコートはしっかりしまいましょう。 牡蠣の口がだんだんと開いてきて、水分がふつふつと蒸発してくるのでそのタイミングでひっくり返してまた2~3分焼きます。 最初はとまどいますが、意外と簡単に調理することができます。 もしわからなくてもスタッフの皆さんはみんなフレンドリー!優しく焼き方を教えてくれるので安心です。 利き手ではない方に手袋をつけます 焼きあがった牡蠣はポン酢や醤油をかけてシンプルにいただくのがおすすめ! 焼き立ての香ばしさと、新鮮なぷりっぷりの身が絶品です…。 新鮮な牡蠣はポン酢か醤油でシンプルにいただくのが絶品! 「森のめぐみ 徳紫丸」では、牡蠣だけでなく海老やホタテなどの魚介類を組み合わせてBBQを楽しむセットメニューや、女子会プランなどのお得なコースも用意されていますよ。 また、英語・中国語・韓国語メニューもあるので外国人のお友達と一緒に訪れるのもおすすめ!ぜひチェックしてみてください。 【URL】 徳栄丸 店内の様子• こちらは牡蠣ももちろんですが、お店の大将自らが漁獲する『ヤリイカ』、そして水にこだわった『お米』がとりわけ美味しい牡蠣小屋として有名なお店なんです。 今回いただいたのは、丼もの好きにはぜひ食べてほしい『牡蠣丼』。 つやつやと輝くあつあつご飯の上には味噌で甘く味付けされた大ぶりの牡蠣。 さらにトッピングとしてノリとネギがのせられています。 大栄丸 牡蠣丼 250円 驚くのはやはりご飯の美味しさ!自信を持って提供している理由がわかります。 お米の一粒一粒が水分を多く含みみずみずしく、噛めば噛むほどに甘さがじゅわ~っと広がります。 贅沢に盛り付けられた牡蠣は身が引き締まっていてぷりぷり。 味噌の甘さがジューシーな牡蠣によく合っていて、ご飯との相性も抜群です。 焼きガキも良いですが、ご飯ものが食べたくなったらぜひ試してみてくださいね。 ご飯がすすむ牡蠣料理ナンバーワン! 「大栄丸」は他の店舗では珍しいパイプ椅子が用意されているので、小さなお子様や年配の方を連れた家族で訪れても安心です。 大栄丸 パイプ椅子が用意されているのが嬉しい!• 恵比須丸 外観 カキフライや牡蠣飯が美味しいことでも有名ですが、お店のいちおしはズバリ『牡蠣のアヒージョ』。 牡蠣のアヒージョ(バゲット付き) 800円 炭火の上でぐつぐつとオイルが温まってきたタイミングで、一緒に付いてくる明太子付きのバゲットも軽くトーストします。 ここ糸島だからこそ味わえる、贅沢なアヒージョです。 お酒が飲みたくなる一品! 恵比須丸には他にも「牡蠣のスンドゥブ」や「牡蠣茶漬け」など、シンプルな素焼きの他にもユニークなメニューやサイドメニューが充実しています。 お店も見つけやすい位置にあるので、どこに行こうか迷ってしまったら選んでみて! 【URL】 恵比須丸 店内の様子• 富士丸 外観 牡蠣小屋はお店ごとにジャンパーの色が違うのも面白いんです。 こちらのお店はショッキングピンク。 ビビットカラーが可愛い! バターコーンやソフトクリーム、トッピングにレモンを揃えるなど、女性が喜びそうなメニューが充実しているこちらのお店、中でも人気なのは『牡蠣のチーズフォンデュ』。 通常の素焼きと同様に牡蠣を焼きながら隣でアルミホイルに包まれたチーズを溶かし、牡蠣が焼けたらそ~っとチーズフォンデュをくぐらせていただきます。 ミルキーな牡蠣がさらにマイルドとコクのある味に変化する、なんとも贅沢な一品。 牡蠣3つ+チーズフォンデュ 計500円 牡蠣のチーズフォンデュなんて贅沢すぎる… ポン酢や醤油とはまた違った美味しさ。 外国語のメニューを揃えていたり、牡蠣グラタンや牡蠣ピザなど他にもお洒落なメニューが沢山! 女友達との糸島観光や、彼女が喜ぶ牡蠣小屋を選びたい時におすすめです。 【URL】 富士丸 店内の様子• 07 岐志漁港の牡蠣小屋を楽しむポイント! 毎年沢山の人で賑わう糸島・岐志漁港の牡蠣小屋。 2018年は12月現在は、ほとんど全ての牡蠣小屋がオープン! ちなみにタクシーの運転手さんによると、一番美味しい時期は1月~2月の寒い時期なんだそうです。 この時期を狙っていく人は、しっかり防寒対策を忘れずに。 また持ち込み可能な店舗でも、持ってきた食材を網の上で焼くことはできないので注意しましょう。 ) 牡蠣小屋を運営するスタッフの皆さんは、元気がよくとってもフレンドリー! 美味しい牡蠣ももちろんですが、糸島ならではの雰囲気や地元の人々との会話も糸島旅の魅力の一つです。 みなさんもぜひ楽しんでみてくださいね。

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糸島のカキ小屋で絶品カキを食べよう!福岡県の穴場スポット

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白浜家では 暖かい店舗で海鮮焼きを楽しむ事ができます。 無料送迎バスで前原駅まで送り迎え、お酒をしっかり堪能できます! 牡蠣小屋白浜家の牡蠣は唐津の肥前町の穏やかで栄養の豊富な海で育ちました 非常に肉厚で旨味が強い真牡蠣です。 牡蠣小屋白浜家では通常の牡蠣小屋と違い、オシャレな店内でこちらの牡蠣を思う存分お楽しみ頂けます。 また、牡蠣をよりお楽しみ頂くために トッピングを各種無料にてサービスさせて頂いております。 定番のポン酢やお醤油に加え、大根おろしやもみじおろし、レモン汁やマヨネーズ、パルメザンチーズにタバスコ、オリーブオイルやバジルオイルまでこちらのトッピングがなんと無料となっております。 ちなみに意外と思われるかもしれませんがバジルと牡蠣は非常に良くあう組み合わせですので是非一度お試し下さい! また、牡蠣小屋白浜家限定で行っており大人気となっております 牡蠣の食べ放題も絶賛開催中となっております。 オシャレな店内、 豊富なメニューの数々、新鮮で肉厚な牡蠣、トッピング無料、食べ放題など白浜家でしか楽しむことができません。 今回は20人程居たので 希望した場所までマイクロバスで迎えに来てもらった。 お世辞にも交通の便がいいとは言えないので、 無料マイクロバスの送迎はありがたかった。 料理は海辺のお店なので 全てが新鮮。 わざと昼時をはずしてついたのが2時。 1時間待ちだの、遅くいくと売り切れるだの、いろんな評判を加味して狙いすぎぐらいな感じでしたが、ジャストタイミング。 で、牡蠣! ばちばちはじけさせながら焼きまくりました。 ルールとしては持ち込みはなんでもOK、ただし持ち込んだものを焼くのはNGという太っ腹ルール。 持参物として、お気に入りのポン酢、バター、粉チーズ、ジェノベーゼ! いろいろ試しましたが、醤油が一番。。。 やはり日本人。 牡蠣は山盛り1皿1,000円で、 牡蠣ご飯、牡蠣チャーハン、えびとかいろいろ頼んで、最後にムリ目承知で牡蠣をもう一皿頼んで、食べ放題並みに食べてきました。 基本、野外テントで床は普通の地面なので殻が落ちようがたれがこぼれようがそんなに気にする必要なく、豪快な感じで大好きになりました。 糸島の岐志漁港も牡蠣小屋シーズンin. 今回の注文は梅セットを注文. 量もちょうど良くて良い.

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